Gâteau de carottes et speculoos

Après le gâteau courgettes/chocolat qui connaît un grand succès sur la toile, voici le gâteau carottes/speculoos.

Ingrédients pour un gâteau cuit sur la plaque du four :

200 g de beurre

250 g de sucre

4 oeufs

350 g de farine

300 g de carottes râpées finement

1 sachet de levure chimique

10 biscuits speculoos

20 cl de lait

Mélanger le sucre avec le beurre ramolli jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les œufs un par un et continuer de fouetter.

Tamiser la farine avec la levure chimique et ajouter petit à petit à la pâte.

Allonger la pâte avec un peu de lait si nécessaire.

Casser et émietter les speculoos puis bien mélanger.

Ajouter les carottes râpées dans la préparation.

Verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 30 min dans un four préchauffé à 150°.

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Sinon, ce matin j’étais en récré, j’attendais les collègues et j’aperçois Môssieur mon Inspecteur passer devant l’école.

Et là, le mythe est tombé. Il Fume !

Les collègues arrivent et je leur fait part de ma déception. Et là, « radio langue de pute » se met à émettre à fond les ballons.

  • Punaise il fume l’inspecteur !
  • Tu savais toi qu’il fumait ?
  • Ben non ! Il nous fait une dépression tu crois ?
  • Ben chais pas… Au fait, il est toujours sur Meetic ?
  • Déconne ! Il est sur Meetic ?
  • Maintenant, chais pas mais y a deux ans il y était en tout cas !
  • Comment tu sais ça toi ?
  • Ben j’ai vu sa fiche de profil !
  • Non déconne !!
  • Elle est avec qui la collègue au téléphone dans la cour ?
  • Avec l’inspection, pour son remplacement…
  • Son non remplacement tu veux dire…
  • Ben vi…
  • On devrait peut être parler moins fort non ?

😀

A young girl talking to Santa Claus on the telephone. (Photo by Martha Holmes//Time Life Pictures/Getty Images)

 

 

Chez Carolyne

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